La manière et la matière pour déguster  autrement !

Master 1247 vous propose  de découvrir la nouvelle voie GPS* (= Géo-Poly- Sensorielle)

Quelle est son fondement ?

Il s’agit de mobiliser de manière méthodique l’ensemble de ses sens pour accéder progressivement au Terroir dont le vin est issu. Pour cela, la méthode « géo-sensorielle » moderne, décomplexée, aux racines profondes et réelles sera centrale, puisqu’elle conjugue le goût et la connaissance des terroirs. Cet éclairage nouveau s’appuie sur des pédagogies innovantes utilisant de nouveaux outils, comme « LE TOUCHER DU VIN » pour s’approprier la notion de texture dans le vin. 

Dans notre boutique, vous trouverez toutes nos formations et notre outil LE TOUCHER DU VIN® central dans ce renouvellement de l’art de la dégustation d’un vin.

* ©2018, Cyrille TOTA, Tous droits réservés. « La voie GPS = Géo-Poly-Sensorielle », ainsi que « Le toucher du Vin » et son concept sont déposés et protégés à l’I.N.P.I (Institut National de la propriété intellectuelle).